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Effects of refrigeration and freezing on milk fat globule membrane lipids in stored breast milk: Insights from non-targeted lipidomics 冷藏和冷冻对储存母乳中乳脂球膜脂的影响:来自非靶向脂质组学的见解
相关领域
脂类学
食品科学
化学
乳脂
母乳
制冷
色谱法
生物化学
热力学
物理
亚麻籽油
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| 其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Shaolei Wang; Pengyue Wang; Xia Ma; Fengzhi Qiao; Zhe Zhang; et al 出版日期:2024-12-15 |
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