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标题
Construction of cellulose nanocrystals based rod-like electrostatic nanocomplexes and the digestion characteristics of its stable high internal phase emulsions in vitro
纤维素纳米晶棒状静电纳米复合物的构建及其稳定高内相乳液的体外消解特性
相关领域
纤维素 纳米晶 相（物质） 体外 化学 化学工程 消化（炼金术） 材料科学 纳米技术 色谱法 有机化学 生物化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.123467
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2025.123467 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Hualei Chen; Fei Pan; Wenjun Peng; Xiangxin Li; Xiaoming Fang; et al
出版日期：2025-03-01
求助人
谁家那小谁 在 2025-07-29 20:00:51 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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