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 Systematic sequence characterization of enzymatic-derived soybean peptides for precision enhancement of anti-inflammatory properties 用于精确增强抗炎特性的酶衍生大豆肽的系统序列表征
相关领域
表征（材料科学）
化学
酶
序列（生物学）
消炎药
生物化学
计算生物学
生物
纳米技术
材料科学
药理学
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| 其它 |
期刊：Food bioscience 作者：Wanlu Liu; Shengjuan Yu; Yu Han; Linfeng Chen; Jiulong An; et al 出版日期：2024-05-10 |
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