Recent developments in gum edible coating applications for fruits and vegetables preservation: A review

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标题	Recent developments in gum edible coating applications for fruits and vegetables preservation: A review 果蔬保鲜树胶可食性涂料的研究进展相关领域采后保质期食品科学乳状液多糖化学制浆造纸工业生物技术植物有机化学生物工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.115141 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.carbpol.2019.115141 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Haroon Elrasheid Tahir; Xiaobo Zou; Gustav Komla Mahunu; Muhammad Arslan; Mandour H. Abdalhai; et al 出版日期：2019-08-02
求助人	苏苏在 2025-07-26 22:01:57 发布自中国，悬赏 10 积分
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