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标题
The Importance of α-Lactalbumin in Infant Nutrition
α-乳白蛋白在婴儿营养中的重要性
相关领域
乳清蛋白 蛋氨酸 乳清蛋白 色氨酸 半胱氨酸 氨基酸 生物化学 α-乳清蛋白 化学 完全蛋白质 牛乳 食品科学 生物 酶
网址
https://doi.org/10.1093/jn/121.3.277
DOI
10.1093/jn/121.3.277 doi
其它 期刊：Journal of Nutrition
作者：W. Heine; Peter Klein; Peter J. Reeds
出版日期：1991-03-01
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失眠的香菇 在 2025-12-24 15:54:58 发布自北京，悬赏 10 积分
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