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  Enhanced antibacterial properties of polyvinyl alcohol/starch/chitosan films with NiO–CuO nanoparticles for food packaging NiO-CuO纳米粒子增强聚乙烯醇/淀粉/壳聚糖食品包装膜的抗菌性能
相关领域
食品包装
聚乙烯醇
壳聚糖
材料科学
抗菌活性
纳米复合材料
纳米颗粒
核化学
傅里叶变换红外光谱
热稳定性
化学工程
复合材料
化学
食品科学
纳米技术
细菌
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工程类
生物
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期刊：Scientific Reports 作者：Fatemeh Momtaz; Elham Momtaz; Masoud A. Mehrgardi; Mahdieh Momtaz; Tahmineh Narimani; et al 出版日期：2024-03-28 |
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