标题 |
Rapid screening of pancreatic lipase inhibitors from Monascus-fermented rice by ultrafiltration liquid chromatography-mass spectrometry
超滤液相色谱——质谱法快速筛选红曲米中胰脂肪酶抑制剂
相关领域
超滤(肾)
红曲霉
化学
色谱法
脂肪酶
液相色谱-质谱法
质谱法
发酵
酶
食品科学
生物化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Analytical methods 作者:Yuxiang Fang; Hui‐Peng Song; Jin-Xiu Liang; Ping Li; Hua Yang 出版日期:2017-01-01 |
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