Bound Polyphenols of Oat Bran Released by Gut Microbiota Mitigate High Fat Diet-Induced Oxidative Stress and Strengthen the Gut Barrier via the Colonic ROS/Akt/Nrf2 Pathway

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标题	Bound Polyphenols of Oat Bran Released by Gut Microbiota Mitigate High Fat Diet-Induced Oxidative Stress and Strengthen the Gut Barrier via the Colonic ROS/Akt/Nrf2 Pathway 肠道微生物群释放的燕麦麸结合多酚通过结肠ROS/Akt/Nrf2途径减轻高脂肪饮食诱导的氧化应激并增强肠道屏障相关领域氧化应激肠道菌群多酚麸皮食品科学化学生物生物化学抗氧化剂有机化学原材料
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c01666
DOI	10.1021/acs.jafc.4c01666 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yu Zhang; Bing Bai; Kai Huang; Sen Li; Hongwei Cao; et al 出版日期：2024-05-28
求助人	噜噜噜噜噜在 2025-05-16 20:49:58 发布自中国，悬赏 10 积分
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