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Extraction technologies and structural elucidation of polysaccharides from herbs and spices: Connecting molecular characteristics to biofunctional properties
网址
https://doi.org/10.1016/j.carres.2026.109963
DOI
10.1016/j.carres.2026.109963 doi
其它 期刊：Carbohydrate Research
作者：Abu Hurairah Darwisy Alias; Insyirah Syahirah Aisyah Mohammad Rizal; Muhammad Afif Yusof; Muhammad Redza Mohd Radzi; Muhammad Hakimin Shafie
出版日期：2026-05-09
求助人
田博文 在 2026-08-13 18:15:43 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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