Saponins: A concise review on food related aspects, applications and health implications

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标题	Saponins: A concise review on food related aspects, applications and health implications
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.focha.2023.100191
DOI	10.1016/j.focha.2023.100191 doi
其它	期刊：Food Chemistry Advances 作者：Kartik Sharma; Ramandeep Kaur; Satish Kumar; Ramesh Kumar Saini; Surabhi Sharma; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	小文在 2026-08-21 16:49:05 发布自重庆，悬赏 10 积分
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