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Effect of allicin and its mechanism of action in purine removal in turbot
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大蒜素 次黄嘌呤 黄嘌呤 嘌呤 多宝鱼 化学 嘌呤代谢 黄嘌呤氧化酶 食品科学 高尿酸血症 生物化学 尿酸 鱼 生物 酶 渔业
网址
DOI
10.1111/1750-3841.15394 doi
其它 期刊:Journal of Food Science
作者:Tingting Li; Likun Ren; Dangfeng Wang; Minjie Song; Qiuying Li; et al
出版日期:2020-08-27
求助人
lkl 在 2026-05-02 11:21:28 发布自湖南,悬赏 10 积分
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