Efficient and Green Extraction of Sturgeon Skin Gelatin Using Hydrated Choline-Glycine Deep Eutectic Solvent

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标题	Efficient and Green Extraction of Sturgeon Skin Gelatin Using Hydrated Choline-Glycine Deep Eutectic Solvent
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2026.119764
DOI	10.1016/j.lwt.2026.119764 doi
其它	期刊：LWT 作者：Mingkai Bai; Chun-Long Wang; Ning Wang; Mei-Chao Zhang; Zi-Fang Zhao; et al 出版日期：2026-07-01
求助人	勤奋的若冰在 2026-09-23 14:20:59 发布自中国，悬赏 10 积分
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