Arginine-Containing Peptides Derived from Walnut Protein Against Cognitive and Memory Impairment in Scopolamine-Induced Zebrafish: Design, Release, and Neuroprotection - 科研通

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标题	Arginine-Containing Peptides Derived from Walnut Protein Against Cognitive and Memory Impairment in Scopolamine-Induced Zebrafish: Design, Release, and Neuroprotection 相关领域神经保护水解物生物化学肽化学精氨酸胰蛋白酶药理学酶氨基酸生物水解
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.2c05104
DOI	10.1021/acs.jafc.2c05104 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shuguang Wang; Guowan Su; Jiangping Fan; Zhichao Xiao; Lin Ping Zheng; et al 出版日期：2022-09-13
求助人	YANG 在 2026-10-27 10:46:35 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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