Extraction of physicochemical properties from the fluorescence spectrum with 1D convolutional neural networks: Application to olive oil

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标题	Extraction of physicochemical properties from the fluorescence spectrum with 1D convolutional neural networks: Application to olive oil
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2022.111198
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2022.111198 doi
其它	期刊：Journal of Food Engineering 作者：Francesca Venturini; Michela Sperti; Umberto Michelucci; Arnaud Gucciardi; Vanessa M. Martos; et al 出版日期：2023-01-01
求助人	辛勤念之在 2026-10-12 18:39:40 发布自山东，悬赏 10 积分
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