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Recent advances in combined ultrasound and microwave treatment for improving food processing efficiency and quality: A review
超声波和微波联合处理提高食品加工效率和质量的研究进展
相关领域
工艺工程 食品加工 商业化 微波食品加热 超声波 食品质量 超声波传感器 计算机科学 纳米技术 生化工程 材料科学 医学 工程类 食品科学 电信 化学 业务 营销 放射科
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.103683 doi
求助人
独特易形 在 2025-07-30 15:06:18 发布自河南,悬赏 10 积分
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