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标题
Anti-aging effects of the fermented anthocyanin extracts of purple sweet potato on Caenorhabditis elegans
紫甘薯发酵花青素提取物对秀丽隐杆线虫的抗衰老作用
相关领域
秀丽隐杆线虫 发酵 抗氧化剂 食品科学 花青素 氧化应激 化学 生物化学 颜料 生物 基因 有机化学
网址
https://doi.org/10.1039/d1fo02671b
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1039/d1fo02671b doi
其它 期刊：Food & Function
作者：Jichun Zhao; Jie Yu; Qi Zhi; Tingting Yuan; Xiaojuan Lei; et al
出版日期：2021-01-01
求助人
小王 在 2025-07-07 13:25:53 发布自安徽，悬赏 10 积分
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