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作者
Ji-Li Fang,
Yang Luo,
Ke Yuan,
Ying Guo,
Songheng Jin
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier]
日期：2019-08-30
卷期号：117: 108543-108543
被引量：47
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2019.108543
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