Changes of phenolic profiles and antioxidant activity in canaryseed (Phalaris canariensis L.) during germination

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标题	Changes of phenolic profiles and antioxidant activity in canaryseed (Phalaris canariensis L.) during germination 金丝雀种子（Phalaris canariensis L.）萌发过程中酚类物质和抗氧化活性的变化相关领域发芽阿布茨化学阿魏酸 DPPH 抗氧化剂食品科学干重酚酸开枪干物质植物园艺生物生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.08.060
DOI	10.1016/j.foodchem.2015.08.060 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhijie Chen; Lilei Yu; Xinkun Wang; Zhenxin Gu; Trust Beta 出版日期：2015-08-20
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