| 标题 |
Expression and characterisation of feruloyl esterases from Lactobacillus fermentum JN248 and release of ferulic acid from wheat bran 发酵乳杆菌JN248阿魏酸酯酶的表达、表征及麦麸中阿魏酸的释放
相关领域
阿魏酸
麸皮
热稳定性
化学
发酵乳杆菌
木聚糖酶
水解
酶
生物化学
酯酶
食品科学
乳酸
生物
细菌
有机化学
原材料
遗传学
植物乳杆菌
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Huaxiang Deng; Pu Jia; Jing Jiang; Yajun Bai; Tai-Ping Fan; et al 出版日期:2019-07-12 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|