Development of aerogel absorbent pads based on plasma-treated citrus pectin/chitosan for chilled pork preservation

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标题	Development of aerogel absorbent pads based on plasma-treated citrus pectin/chitosan for chilled pork preservation 等离子体处理柑橘果胶/壳聚糖气凝胶吸收垫的研制相关领域果胶壳聚糖气凝胶等离子体化学工程食品科学材料科学制浆造纸工业化学复合材料工程类量子力学物理
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2025.101474
DOI	10.1016/j.fpsl.2025.101474 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Chao‐Kai Chang; Po‐Ting Wu; Sheng-Yen Tsai; Mohsen Gavahian; Shella Permatasari Santoso; et al 出版日期：2025-03-15
求助人	炙热的雪糕在 2025-06-04 20:14:24 发布自海南，悬赏 10 积分
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