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Characterization and immunomodulatory activity of an exopolysaccharide produced by Lactobacillus plantarum JLK0142 isolated from fermented dairy tofu
植物乳杆菌JLK0142胞外多糖的特性及免疫调节活性
相关领域
植物乳杆菌 化学 多糖 体内 发酵 免疫系统 脾脏 半乳糖 乳酸菌 体外 食品科学 生物化学 微生物学 乳酸 免疫学 生物 细菌 生物技术 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2018.04.099 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Ji Wang; Tong Wu; Xiaobin Fang; Weihong Min; Zhennai Yang
出版日期:2018-04-21
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