Radiation Chemistry of Food Components

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标题	Radiation Chemistry of Food Components 食品成分的辐射化学相关领域化学放射分析呋喃抗坏血酸食品辐照硫黄辐照丙烯酰胺食品科学有机化学激进的聚合物共聚物物理核物理学
网址	https://doi.org/10.1002/9781118422557.ch6
DOI	10.1002/9781118422557.ch6 doi
其它	期刊：作者：Xuetong Fan 出版日期：2012-09-19
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