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标题
Synthesis and characterization of fucoidan/chitosan-coated nanoliposomes for enhanced stability and oral bioavailability of hydrophilic catechin and hydrophobic juglone
相关领域
生物利用度 化学 胡桃醌 儿茶素 壳聚糖 褐藻糖胶 色谱法 生物高聚物 核化学 多酚 抗氧化剂 有机化学 多糖 聚合物 药理学 医学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136330
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.136330 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Fatima‐ezzahra Ettoumi; Ruyuan Zhang; Yanqun Xu; Li Li; Hao Huang; et al
出版日期：2023-05-12
求助人
zQiao 在 2026-10-26 09:34:07 发布自浙江，悬赏 10 积分
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