DHTA-modified CuCe layered double hydroxide–reinforced Gelatin/oxidized starch hydrogel pads: Synergistic antibiosis, antioxidation, and Ammonia sensing for shrimp fresh-keeping

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标题	DHTA-modified CuCe layered double hydroxide–reinforced Gelatin/oxidized starch hydrogel pads: Synergistic antibiosis, antioxidation, and Ammonia sensing for shrimp fresh-keeping
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.120614 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Xin-Yue Yang; S. Ai; Hao Deng; Chao Sun; Yong-Gang Yan; et al 出版日期：2026-09-01
求助人	jammy 在 2026-10-09 15:00:10 发布自广东，悬赏 10 积分
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