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Metabolic Engineering of Yarrowia lipolytica for Zeaxanthin Production
解脂耶氏酵母生产玉米黄质的代谢工程
相关领域
雅罗维亚
玉米黄质
类胡萝卜素
生物化学
代谢工程
胡萝卜素
化学
虾青素
食品科学
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生物
酶
酵母
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Guilin Zhang; Jing Chen; Yongzhen Wang; Zhen Liu; Xiangzhao Mao 出版日期:2023-09-07 |
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