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  Generation of porous starch beads via a 3D food printer: The effects of amylose content and drying technique 通过3D食品打印机生成多孔淀粉珠：直链淀粉含量和干燥技术的影响
相关领域
直链淀粉
淀粉
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Safoura Ahmadzadeh; Ali Ubeyitogullari 出版日期：2023-02-01 |
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