Sources, metabolism, health benefits and future development of saponins from plants

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标题	Sources, metabolism, health benefits and future development of saponins from plants 植物皂苷的来源、代谢、保健作用及未来发展相关领域生物技术生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.115226
DOI	10.1016/j.foodres.2024.115226 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Jiang Wang; Xin Tang; Fei Liu; Bingyong Mao; Qiuxiang Zhang; et al 出版日期：2024-10-01
求助人	月亮打盹儿在 2024-10-31 09:41:10 发布自湖南，悬赏 10 积分
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