发布文献求助

Sources, metabolism, health benefits and future development of saponins from plants

生物技术生物

作者

Jiang Wang,Xin Tang,Fei Liu,Bingyong Mao,Qiuxiang Zhang,Jianxin Zhao,Wei Chen,Shumao Cui

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2024-10-22 卷期号：197 (Pt 1): 115226-115226 被引量：15

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2024.115226

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 清爽盼柳完成签到，获得积分10

1秒前; laowaikuan发布了新的文献求助10

1秒前; RS完成签到，获得积分10

1秒前; 瓜子完成签到，获得积分10

2秒前; lu上传了应助文件

2秒前; 超zc发布了新的文献求助10

3秒前; 傲娇黄豆完成签到，获得积分10

4秒前; 303完成签到，获得积分10

4秒前; 桐桐的应助被张江第一火男采纳，获得10

4秒前; 迷你的灵阳上传了应助文件

4秒前; zhangyi306关闭了zhangyi306的文献求助

4秒前; 糖醋可乐发布了新的文献求助10

4秒前; ChiangYu完成签到，获得积分10

5秒前; laowaikuan完成签到，获得积分20

5秒前; ljy完成签到，获得积分10

6秒前; 务实寻真关闭了务实寻真的文献求助

6秒前; 天天快乐的应助被王知颖采纳，获得10

6秒前; dew上传了应助文件

6秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

7秒前; zzzy发布了新的文献求助10

7秒前; HF完成签到，获得积分10

8秒前; oRANGE的应助被fei采纳，获得30

9秒前; 小蘑菇上传了应助文件

9秒前; orixero的应助被糖醋可乐采纳，获得10

9秒前; 夜已深完成签到，获得积分10

10秒前; Lizhe完成签到，获得积分10

10秒前; 辛勤的绮兰完成签到，获得积分10

10秒前; giao发布了新的文献求助10

11秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

12秒前; 寂寞的寄松发布了新的文献求助10

12秒前; 小蘑菇上传了应助文件

12秒前; MikeW的应助被123采纳，获得10

12秒前; SciGPT的应助被超zc采纳，获得10

13秒前; 英俊的铭上传了应助文件

15秒前; mt发布了新的文献求助10

15秒前; always上传了应助文件

16秒前; 隐形曼青上传了应助文件

16秒前; 朴素太阳的应助被yqliu采纳，获得10

16秒前; 小马甲的应助被Kawhi采纳，获得10

17秒前; 万能图书馆上传了应助文件

17秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Geist der Kunst und Kultur 1000; Social Psychology in the Real World 800; Resistance Spot Welding Dataset for Automobile Body-in-White Quality Analysis 748; 悉尼大学博士学位论文，题目：Modelling and testing of one-sided stitched laminated composites. 作者：Kristopher P. Plain 700; Machine Learning for Asset Management and Pricing 600; Numerical analysis of the coupled atmosphere-ocean models (CAO II). II 600

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7411757; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9015808; 关于积分的说明 19203426; 捐赠科研通 7043710; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3233481; 关于科研通互助平台的介绍 2395650; 邀请新用户注册赠送积分活动 2215521

今日热心研友

热心的薯片

帅气爆米花

吃肉的兔子

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通