Numerical analysis of heat and mass transfers during intermittent microwave drying of Chinese jujube (Zizyphus jujuba Miller)

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标题	Numerical analysis of heat and mass transfers during intermittent microwave drying of Chinese jujube (Zizyphus jujuba Miller) 大枣间歇微波干燥传热传质的数值分析相关领域水分微波食品加热传质含水量蒸发材料科学占空比复合材料环境科学分析化学（期刊）化学热力学功率（物理）色谱法量子力学物理岩土工程工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbp.2021.06.005
DOI	10.1016/j.fbp.2021.06.005 doi
其它	期刊：Food and Bioproducts Processing 作者：Lixia Hou; Rui Li; Shaojin Wang; Ashim K. Datta 出版日期：2021-07-02
求助人	acd 在 2025-12-25 17:35:20 发布自贵州，悬赏 10 积分
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