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标题
[Degradation of cell wall polysaccharides during postharvest fruit ripening and softening of different apple varieties]
[不同苹果品种采后果实成熟软化过程中细胞壁多糖的降解]
相关领域
多糖 成熟 化学 细胞壁 软化 糖 采后 果胶 乙烯 食品科学 降级(电信) 木聚糖 色谱法 植物 生物化学 材料科学 生物 复合材料 催化作用 电信 计算机科学
网址
AI链接 nih.gov
DOI
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其它 期刊:PubMed
作者:Changhai Jin; Masashi Mizuno; Juan Kan; Biao Suo; Zhijun Wang; et al
出版日期:2006-12-01
求助人
小蜗爬爬 在 2025-12-18 15:21:10 发布自上海,悬赏 10 积分
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  • 9个月前,求助关闭

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  • 9个月前

    小蜗爬爬 小蜗爬爬 Lv5 求助人 进行了留言

    没有DOI号,麻烦了
  • 9个月前

    小蜗爬爬 小蜗爬爬 Lv5 求助人 发起了本次求助

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