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标题
Metabolomic fingerprinting of Indonesian beetroot across Java agroecological zones: A tool for geographical authentication and quality assessment
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S259015752...
DOI
10.1016/j.fochx.2025.102990 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Elazmanawati Lembong; Siti Nurmilah; Gemilang Lara Utama
出版日期：2025-09-04
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30 在 2026-01-30 17:20:48 发布自云南，悬赏 10 积分
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