Plant-based whipping cream: A promising sustainable alternative to dairy products

已完结

文献求助详情

标题	Plant-based whipping cream: A promising sustainable alternative to dairy products 相关领域业务生物技术生化工程食品科学化学工程类生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.cis.2025.103494
DOI	10.1016/j.cis.2025.103494 doi
其它	期刊：Advances in Colloid and Interface Science 作者：Hua Xu; Mingcui Huang; Huilin Huan; Limin Cui; Longfei Liu; et al 出版日期：2025-03-26
求助人	沉静幼荷在 2026-05-11 20:40:30 发布自福建，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 希望天下0贩的0上传了应助文件

1秒前; 流觞俊秀完成签到，获得积分10

1秒前; 风中星月完成签到，获得积分10

3秒前; mumumumumumu完成签到，获得积分20

4秒前; 于玉完成签到，获得积分10

5秒前; yue完成签到，获得积分10

6秒前; D1完成签到，获得积分10

8秒前; Demons发布了新的文献求助10

8秒前; 橘络完成签到，获得积分10

13秒前; 万能图书馆上传了应助文件

14秒前; 李成恩完成签到，获得积分10

17秒前; Demons完成签到，获得积分10

17秒前; 麦克斯韦的小妖发布了新的文献求助10

19秒前; 宇智波白哉完成签到，获得积分10

19秒前; 不想起床完成签到，获得积分10

24秒前; luoyukejing完成签到，获得积分10

24秒前; 郭磊完成签到，获得积分10

25秒前; 凌泉完成签到，获得积分10

26秒前; i2stay完成签到，获得积分0

27秒前; LZY完成签到，获得积分10

28秒前; 独自开朗完成签到，获得积分10

30秒前; LWJ完成签到，获得积分10

30秒前; lili上传了应助文件

31秒前; 丘比特的应助被wangyx采纳，获得10

32秒前; LJJ完成签到，获得积分10

32秒前; 旺旺完成签到，获得积分10

33秒前; 认真迎海完成签到，获得积分10

35秒前; 听汐完成签到，获得积分10

36秒前; 张来完成签到，获得积分10

37秒前; wl5289完成签到，获得积分10

38秒前; masirui上传了应助文件

41秒前; 任性星星完成签到，获得积分10

42秒前; 丘比特上传了应助文件

45秒前; 吴鹏程完成签到，获得积分10

47秒前; 林_完成签到，获得积分10

47秒前; Kerwin完成签到，获得积分10

49秒前; 没事搞点学术完成签到，获得积分10

49秒前; wangyx发布了新的文献求助10

50秒前; 纯情的心锁完成签到，获得积分10

52秒前; xfy完成签到，获得积分10

53秒前