Enhanced antioxidant and antimicrobial activities of chitosan/oxidized microcrystalline cellulose blended films with Tribulus terrestris extract for food packaging applications - 科研通

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标题	Enhanced antioxidant and antimicrobial activities of chitosan/oxidized microcrystalline cellulose blended films with Tribulus terrestris extract for food packaging applications
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.139036
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.139036 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Öznur Doğan Ulu; Emre Birhanlı; Ahmet Ulu; Burhan Ateş 出版日期：2025
求助人	单纯易真在 2026-03-31 23:03:27 发布自江苏，悬赏 10 积分
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Taylor & Francis

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