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 Optimization of microwave-assisted extraction for Herba Patriniae polysaccharide and its impact on physicochemical properties, antioxidant and hypoglycemic capacities: Primary structure-activity relationship 相关领域
化学
抗氧化剂
食品科学
DPPH
单糖
半乳糖
生物化学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Heping Hui; Haoji Mao; Jing Wei; Xiaodong Xue; Min Cheng 出版日期：2025-06-19 |
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