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Widely targeted metabolomics analysis reveals effects of raw material parts, harvest season, and processing technology of Huangqin (Scutellaria baicalensis Georgi) tea 相关领域
风味
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食品科学
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感官分析
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食品
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生物
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期刊:LWT 作者:Jie Shen; Panpan Li; Zhenpeng Li; Yang Yu; Junyi Yao; et al 出版日期:2026-01-01 |
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