Revisiting the Evolution of Multi-Scale Structures of Starches with Different Crystalline Structures During Enzymatic Digestion

待确认

文献求助详情

标题	Revisiting the Evolution of Multi-Scale Structures of Starches with Different Crystalline Structures During Enzymatic Digestion
网址	https://doi.org/10.3390/foods13203291
DOI	10.3390/foods13203291 doi
其它	期刊：Foods 作者：Simin Chen; Zihui Qiu; Ying Yang; Jianfeng Wu; Wenjuan Jiao; et al 出版日期：2024-10-17
求助人	田T 在 2026-09-08 21:15:24 发布自浙江，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
3小时前

情怀 Lv11 上传了文件

待审核 foods-13-03291.pdf (3.23 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
3小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

21:15:27 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

21:15:25 科研通AI机器人（北京）收到请求，开始寻找文献

21:15:25 已向机器人发送请求
3小时前

田T Lv6 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 木子木公完成签到，获得积分10

1秒前; 王子夜发布了新的文献求助10

1秒前; 回响发布了新的文献求助10

2秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

5秒前; 骨科小木匠发布了新的文献求助10

5秒前; FY完成签到，获得积分10

7秒前; ding的应助被慎独采纳，获得10

8秒前; Owen的应助被xny采纳，获得10

10秒前; 机械腾发布了新的文献求助10

11秒前; 搜集达人上传了应助文件

17秒前; 王子夜完成签到，获得积分10

18秒前; 机械腾完成签到，获得积分10

18秒前; 佐佐木朔月完成签到，获得积分10

19秒前; Logan上传了应助文件

20秒前; 今我来思完成签到，获得积分10

21秒前; Logan的应助被骨科小木匠采纳，获得10

24秒前; 迅速的蜗牛发布了新的文献求助10

24秒前; Akim的应助被能干凝冬采纳，获得10

27秒前; 电量过低完成签到，获得积分10

28秒前; 大胆的秋双完成签到，获得积分10

30秒前; 缓慢思枫完成签到，获得积分10

30秒前; 欣逸完成签到，获得积分10

32秒前; 小李完成签到，获得积分10

32秒前; 九九九所以完成签到，获得积分10

33秒前; 林狗完成签到，获得积分10

33秒前; nanfeng完成签到，获得积分10

36秒前; 情怀的应助被越啊采纳，获得10

36秒前; 思源的应助被九九九所以采纳，获得10

38秒前; 四叱冬青木完成签到，获得积分10

40秒前; 活在当下完成签到，获得积分10

41秒前; Nole上传了应助文件

41秒前; 犹豫梦菡完成签到，获得积分10

44秒前; 酷波er的应助被morena采纳，获得10

50秒前; 天天快乐上传了应助文件

51秒前; 不爱吃葱完成签到，获得积分10

51秒前; Logan上传了应助文件

52秒前; 观鹤轩完成签到，获得积分10

56秒前; 钱春霞发布了新的文献求助10

56秒前; 帅气的芷文完成签到，获得积分10

57秒前; XX上传了应助文件

1分钟前