Development and Genomic Evaluation of a Novel Functional Fermented Milk Formulated with Lactobacillus delbrueckii Strains and Jujuba Kernel Powder for Potential Neuroprotective Effects

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标题	Development and Genomic Evaluation of a Novel Functional Fermented Milk Formulated with Lactobacillus delbrueckii Strains and Jujuba Kernel Powder for Potential Neuroprotective Effects
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/14/24/4264/pdf
DOI	10.3390/foods14244264 doi
其它	期刊：Foods 作者：Amel A. Ibrahim; Nancy M. El Halfawy; Yuqi Zhang; Ya Liu; Xirui Zhang; et al 出版日期：2025-12-01
求助人	闫雪艳在 2026-07-20 22:16:05 发布自河北，悬赏 10 积分
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