A systematic review of emerging pretreatments, drying technologies, and artificial intelligence applied in processing blueberry

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标题	A systematic review of emerging pretreatments, drying technologies, and artificial intelligence applied in processing blueberry
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2026.112255
DOI	10.1016/j.foodcont.2026.112255 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Qiao-Yi Ma; Yan Ge; Magdalena Zielinska; Jia-Xuan Shu; Shan-Yu Wang; et al 出版日期：2026-10-01
求助人	xxx 在 2026-09-04 11:54:24 发布自浙江，悬赏 10 积分
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