Real-time oxygen sensing as a powerful tool to investigate tyrosinase kinetics allows revising mechanism and activity of inhibition by glabridin

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标题	Real-time oxygen sensing as a powerful tool to investigate tyrosinase kinetics allows revising mechanism and activity of inhibition by glabridin
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.133423 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yafang Guo; A. Cariola; Riccardo Matera; S. Gabbanini; L. Valgimigli 出版日期：2022-06-01
求助人	木子李在 2026-07-14 14:57:39 发布自山东，悬赏 10 积分
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