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 Biomass-derived photoluminescent carbon quantum dots for preservation and smart quality monitoring of apple juice 相关领域
食物腐败
化学
花青素
Zeta电位
量子点
光致发光
食品科学
比色法
木槿
材料科学
纳米技术
检出限
碳量子点
食品保存
生物传感器
防腐剂
食品质量
抗坏血酸
紫外线
保质期
碳纤维
硫化锌
适体
生物分析
污染
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期刊：Food Research International 作者：Rowaida K. S. Khalil; Khadiga A. Moustafa; Mohsen A. Ghali; Mahmoud M. Emara 出版日期：2026-08-01 |
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