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标题
Microemulsion of Cinnamon Essential Oil Formulated with Tea Polyphenols, Gallic Acid, and Tween 80: Antimicrobial Properties, Stability and Mechanism of Action
茶多酚、没食子酸和吐温80配制肉桂精油微乳液的抑菌性能、稳定性及作用机理
相关领域
抗菌剂 没食子酸 防腐剂 多酚 化学 黄曲霉 食品科学 白色念珠菌 黑曲霉 抗氧化剂 细菌 金黄色葡萄球菌 精油 微生物学 生物化学 生物 有机化学 遗传学
网址
DOI
10.3390/microorganisms11010002 doi
其它 期刊:Microorganisms
作者:Wei Wang; Yin-Feng Chen; Zefeng Wei; Jingjing Jiang; Jia-Qian Peng; et al
出版日期:2022-12-20
求助人
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