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 Milk β-casein as delivery systems for luteolin: Multi-spectroscopic, computer simulations, and biological studies 牛奶β-酪蛋白作为木犀草素递送系统：多光谱、计算机模拟和生物学研究
相关领域
木犀草素
纳米载体
酪蛋白
化学
胶束
功能性食品
抗氧化剂
生物化学
药物输送
食品科学
类黄酮
有机化学
水溶液
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