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 Effect of preparation conditions on the characteristics of whey protein—xanthan gum complexes 相关领域
黄原胶
化学
剪切减薄
粘度
多糖
分离乳清蛋白粉
表观粘度
乳清蛋白
流变学
色谱法
作文（语言）
化学工程
有机化学
材料科学
语言学
哲学
工程类
复合材料
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