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Structural characterization of Lanzhou lily (Lilium davidii var. unicolor) polysaccharides and determination of their associated antioxidant activity
兰州百合(Lilium davidii var.Unicolor)多糖的结构表征及其抗氧化活性测定
相关领域
多糖 百合 抗氧化剂 胰蛋白酶 化学 生物化学 植物 食品科学 生物
网址
DOI
10.1002/jsfa.10613 doi
其它 期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture
作者:Wenmei Li; Yajun Wang; Hailian Wei; Yubao Zhang; Zhihong Guo; et al
出版日期:2020-07-01
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