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 Double network hydrogel coating improved avocado freshness preservation: preparation, testing and mechanism 双网络水凝胶涂层改善牛油果保鲜：制备、测试和机制
相关领域
涂层
机制（生物学）
化学
纳米技术
化学工程
材料科学
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认识论
哲学
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Lili Zheng; Zhi-Yue Tian; Binling Ai; Yang Yang; Xiaoyan Zheng; et al 出版日期：2025-01-01 |
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