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标题
Extractability and chromatographic separation of proteins from potato (Solanum tuberosum L.) trimmings
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139301
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.139301 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Ben Van den Wouwer; Kristof Brijs; Sebastien Carpentier; Arno G.B. Wouters; Katleen Raes
出版日期：2024-08-01
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楼下太吵了 在 2026-08-24 15:28:21 发布自中国，悬赏 10 积分
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