已完结
  • 文献求助详情
标题
Pasting properties of different wheat flour-hydrocolloid systems
网址
DOI
10.1016/s0268-005x(98)00066-6 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:J. A. Rojas; C. Rosell; C. B. Barber
出版日期:1999-01-01
求助人
再熬夜就 在 2026-08-04 14:29:09 发布自中国,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
科研通,让源源不断科研创作灵感的涌现之地
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
Mmm的应助被ggg采纳,获得10
刚刚
CodeCraft的应助被Wenge采纳,获得30
1秒前
karrysun的应助被喜喵喵采纳,获得10
2秒前
2秒前
3秒前
3秒前
3秒前
pluto的应助被小清采纳,获得10
3秒前
一见憘完成签到 ,获得积分10
4秒前
巫黎九曌发布了新的文献求助10
4秒前
JamesPei的应助被缪雨阳采纳,获得10
4秒前
科研通AI6.2的应助被缪雨阳采纳,获得10
4秒前
斯文败类的应助被缪雨阳采纳,获得10
5秒前
蓝天的应助被缪雨阳采纳,获得10
5秒前
在水一方的应助被缪雨阳采纳,获得10
5秒前
风吹麦浪的应助被缪雨阳采纳,获得10
5秒前
拼搏的冰棍完成签到,获得积分10
5秒前
zyh的应助被缪雨阳采纳,获得10
5秒前
在水一方的应助被缪雨阳采纳,获得10
6秒前
大个的应助被kkk采纳,获得30
6秒前
丘比特的应助被nebelafit采纳,获得10
6秒前
秋风的应助被缪雨阳采纳,获得10
6秒前
秋风的应助被缪雨阳采纳,获得10
6秒前
6秒前
蕊蕊发布了新的文献求助30
7秒前
泛泛发布了新的文献求助10
8秒前
wawaa发布了新的文献求助10
8秒前
今后的应助被琛琛采纳,获得10
9秒前
9秒前
中森菜龙完成签到,获得积分10
9秒前
10秒前
weixin112233发布了新的文献求助10
10秒前
芒果Mango完成签到,获得积分10
11秒前
12秒前
蓝天的应助被萧小五采纳,获得10
12秒前
12秒前
小手冰凉完成签到,获得积分10
13秒前
SY完成签到 ,获得积分10
13秒前
小蘑菇的应助被haoliu采纳,获得10
13秒前
15秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Encyclopedia of Modern Artificial Intelligence 1000
Особенности технологий и методов информационно-психологических войн СССР с Великобританией и США в период 1939-1953 гг 1000
Das Matthäusevangelium: Kapitel 1:1–17 1000
Analyses de reconnaissances de dettes passées devant les échevins d'Ypres (1249-1291) 600
拉伸高分子熔体中缠结行为的模拟和小角中子散射研究 600
Cellulose and Cellulose Derivatives: Synthesis, Modification and Applications 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 物理 复合材料 内科学 催化作用 光电子学 人工智能 细胞生物学 无机化学 物理化学 数学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 8141733
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9541580
关于积分的说明 21646727
捐赠科研通 7725884
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3421413
关于科研通互助平台的介绍 2546590
邀请新用户注册赠送积分活动 2463741