Nutrient and Sensory Metabolites Profiling of Averrhoa Carambola L. (Starfruit) in the Context of Its Origin and Ripening Stage by GC/MS and Chemometric Analysis

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标题	Nutrient and Sensory Metabolites Profiling of Averrhoa Carambola L. (Starfruit) in the Context of Its Origin and Ripening Stage by GC/MS and Chemometric Analysis
网址	https://doi.org/10.3390/molecules25102423
DOI	10.3390/molecules25102423 doi
其它	期刊：Molecules 作者：Ramadan NS, Wessjohann LA, Mocan A, Vodnar DC, El-Sayed NH, El-Toumy SA, Mohamed DA, Aziz ZA, Ehrlich A, Farag MA 出版日期：2020-05-22
求助人	凌清波在 2026-08-20 13:20:40 发布，悬赏 10 积分
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