Characterization of the key differential aroma compounds in five dark teas from different geographical regions integrating GC–MS, ROAV and chemometrics approaches

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标题	Characterization of the key differential aroma compounds in five dark teas from different geographical regions integrating GC–MS, ROAV and chemometrics approaches
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114928
DOI	10.1016/j.foodres.2024.114928 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Guohe Chen; Guangmei Zhu; He Xie; Jing Zhang; Jianan Huang; et al 出版日期：2024-08-15
求助人	暴躁的易形在 2026-08-20 20:51:16 发布自福建，悬赏 10 积分
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