| 标题 |
Exploiting Salt Induced Microphase Separation To Form Soy Protein Microcapsules or Microgels in Aqueous Solution |
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Biomacromolecules 作者:Chen N, Zhao M, Nicolai T, Chassenieux C 出版日期:2017-06-02 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成,仅限求助人下载。 |
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)